• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Pine forest living

  • Receptindex
  • How to
  • Om mig
  • Kontakt
  • Blogg

Raw blåbärspaj

2019-02-16 by Pineforestliving Leave a Comment

Raw blåbärspaj

Om du gillar blåbär så kommer du att älska den här pajen, som även är raw, glutenfri, sockerfri och mejerifri.  Pajen är löjligt enkel att baka, ingen ugn krävs, och den är supergod! Prova själv 🙂

Receptet på den här pajen hittade jag hos Hälsa som livsstil. Jag har inte gjort några större justeringar men var tvungen att modifiera originalreceptet något eftersom jag inte hade alla ingredienser hemma. Bland annat så innehåller originalreceptet 2,5 dl kokosflingor, men jag bytte ut hälften av kokosflingorna mot blandande frön (en mix av solroskärnor, linfrö och pumpakärnor). Det gick jättebra!

RECEPT – RAW BLÅBÄRSPAJ

INGREDIENSER

Pajdeg:

2,5 dl cashewnötter
1,25 dl kokosflingor
1,25 dl blandade frön
4 färska dadlar, urkärnade
1 nypa salt

Blåbärsfyllning:
1 paket (225g) frysta (tinade) blåbär
1 skalat äpple
5 färska dadlar
rivet skal och saft från en lime
1 krm vaniljpulver
1 1/2 msk fiberhusk

GÖR SÅ HÄR

Blötlägg cashewnötterna i cirka en timme. Mixa ingredienserna till pajdegen i en matberedare och tryck ut degen i en bakplåtspappersklädd form. Mixa ingredienserna till fyllningen och häll över pajbottnen. Låt stå i kylen i cirka en halvtimme före servering. Servera gärna med vispad kokosgrädde.

20190214_130521 (2)

Originalreceptet hittar du här 

 



Dela det här inlägget:

  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • Skriv ut

Relaterade

Filed Under: Paj, Recept Tagged With: blåbärspaj, Paj, rawblåbärspaj, rawpaj

Previous Post: « Bananmuffins med choklad
Next Post: Nicecream med hallon »

Reader Interactions

Kommentera Avbryt svar

Primary Sidebar

Om mig

Hej! Jag heter Emma, och jag bor mitt ute på den värmländska landsbygden. Jag tycker om att prova nya recept, gärna med en hälsosam twist. Läs mer…

Sociala medier

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Sök efter ett inlägg

PRENUMERERA

Klicka för att prenumerera och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Arkiv

  • september 2020
  • augusti 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augusti 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • december 2017

Följ mig på Facebook

Följ mig på Facebook

Följ mig på Instagram

Översätt

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme on Genesis Framework · Powered by WordPress.com. · Log in