Mangosmoothies är för mig bland det mest exotiska och somriga som finns! När jag dricker en mangosmoothie så förflyttar jag mig i tanken till en varmare plats med vita stränder och konstant solsken :)
Jag brukar boosta mina mangosmoothies med lite pulver av gurkmeja eller baobab. Smoothies är ju perfekta på det viset att man kan slänga i en tesked av ett näringsrikt pulver utan att det märks på smaken. Var dock försiktig med att inte överdosera gurkmejan som lätt kan ta över. Man vill ju fortfarande ha den där fräscha mangosmaken. Mango passar även bra tillsammans med kokos. Så om man vill kan man tillsätta lite riven kokos eller strö ovanpå.
Precis som med andra smoothies så har jag svårt att ange några exakta mått. Man får helt enkelt utgå ifrån några basingredienser och prova sig fram tills man får den konsistens på smoothien som man vill ha.
Om du lade märke till de fina sugrören på bilden så kan jag berätta att de är gjorda av bambu. De är 100% nedbrytbara och kan återanvändas hur många gånger som helst. Bara att diska ur med en liten gullig borste följer med när man köper sugrören. Fiffigt va! Och bra för miljön. Sugrören hittar du här [annonslänk].
INGREDIENSER
(cirkamått)
2 dl fryst mango
1 banan
En liten bit ingefära
Citronsaft
Vatten
Gurkmeja- eller Baobabpulver
Mixa allting i en blender till en slät konsistens. Tillsätt mera banan eller mango om smoothien blir för blaskig och mera vatten om den blir för tjock.
Kommentera