Har du provat zucchinipasta? Eller zoodles som den också kallas i hippa matkretsar. Det är ett gott vegetariskt och glutenfritt alternativ till spaghetti som egentligen inte kräver någon tillagning alls. Zucchinipastan kan ätas rå, eller värmas upp lätt om man föredrar det. Den är också förvånansvärt krispig och har bra … Läs mer
Om man vill äta hälsosamt eller Clean så underlättar det om man har bra basvaror hemma i skafferiet. Men det är inte alltid så lätt att veta vilka dessa är, eller var man ska börja.
Sedan jag började med Clean Eating så har … Läs mer
Kärleksmums, mockarutor, eller chokladrutor. Kärt barn har många namn 🙂 Kärleksmums är en gammal svensk fika-favorit som jag tror att de flesta av oss har ätit som barn. Med en chokladkaksbotten, choklad- och kaffeglasyr och riven kokos är den sannerligen svårslagen!
Men jag tänkte att jag skulle visa er att … Läs mer
[Inlägget innehåller annonslänkar/reklamlänkar]
Att äta kosttillskott av olika slag blir mer och mer populärt. Ett av dem är kollagenpulver som uppges vara en riktig anti-aging produkt, och som bland annat ska göra underverk för hyn. I det här inlägget berättar jag vad kollagen är och gör även en utvärdering efter … Läs mer
Den här snickerstårtan har jag bakat några gånger i sommar, och den har gått hem hos alla som har smakat den. Kombinationen av salta knapriga jordnötter, söt dadelkola och mörk choklad är faktiskt ganska svår att motstå 🙂
Tårtan svänger du snabbt ihop och den är inte svår att göra, … Läs mer
Om glassen Magnum är en favorit, så kommer du nog att gilla den här varianten. Basen i glassen består av cashewnötter och krämig kokosgrädde. Ovanpå det finns en salt kolasås och sedan ett knaprigt chokladöverdrag. Mums! 🙂
Den här betydligt hälsosammare varianten av en traditionell Magnum, är raw, fri från … Läs mer
Har du bakat en galette någon gång? Det hade i alla fall inte jag innan jag bakade den här. När jag bakar bärpajer så brukar det oftast bli smulpajer.
Men efter att ha sett Instagramflödet formligen svämma över av bilder på fantastiskt vackra rabarbergaletter i våras så kände jag att … Läs mer
Det här kakorna är helt oemotståndliga! Det svårt att tro att de inte innehåller varken vetemjöl, mejeriprodukter eller vitt socker. Du måste verkligen prova dem! 🙂… Läs mer
Grönsakssoppa är en vardagsfavorit hemma hos oss. Och om jag får välja så blir det en grön soppa. Den här soppan brukar jag höfta fram med de gröna grönsaker som råkar finnas i kylen eller frysen. Det kan till exempel vara broccoli, gröna ärtor, spenat, grönkål, zucchini etc.… Läs mer
Här är ett enkelt och gott recept på en glutenfri limpa. Istället för vetemjöl används durramjöl och bovetemjöl. Du som har provat att baka glutenfritt bröd vet kanske att det inte är helt lätt att få till ett gott bröd. Handen på hjärtat så smakar glutenfria bröd sällan som vanliga… Läs mer