Jag älskar snacks av alla de slag, och salta potatischips är en favorit. Dessvärre är ju chips något av det mest ohälsosamma man kan äta. Vilken tur för mig då att jag även älskar grönkålschips. Något motsägelsefullt kan tyckas, men jag tycker faktiskt inte att det är jättestor skillnad på … Läs mer
Archives for februari 2019
Spenatvåfflor
De här glutenfria och mejerifria våfflorna är busenkla att göra. Smeten svänger du ihop på fem minuter i mixern. Om du inte äter ägg så kan du eventuellt byta ut äggen mot chiaägg. Jag har dock inte provat.
RECEPT
Ger 8-10 stycken
INGREDIENSER
4 ägg
4 dl havremjölk
2 dl … Läs mer
Nicecream med hallon
Tycker du om glass? Dum fråga kanske, vem gillar inte glass liksom 🙂 Tyvärr så innehåller vanlig glass en massa saker som inte direkt är hälsosamma och näringsrika. Som alternativ kan man istället äta en sk. nicecream. Nicecream brukar kännetecknas av att det inte innehåller mejeriprodukter eller vitt socker utan … Läs mer
Raw blåbärspaj
Om du gillar blåbär så kommer du att älska den här pajen, som även är raw, glutenfri, sockerfri och mejerifri. Pajen är löjligt enkel att baka, ingen ugn krävs, och den är supergod! Prova själv 🙂… Läs mer
Bananmuffins med choklad
I vår familj är det ingen som vill äta bananer när de börjar bli prickiga och bruna. Inte ens barnen. Själv har jag aldrig varit särskilt förtjust i mogen frukt och föredrar gröna bananer som nästan klistrar sig fast i gommen. Men jag kan äta dem så här, i en … Läs mer