Raw chokladkola

 

 

20171208_132002kopia

 

Det här är ett av mina absoluta favoritrecept. Det är en raw chokladkola med bara 3 ingredienser. Jag har nämnt förut att jag gillar enkla recept och ett enklare recept än det här går nästan inte att hitta.

De här kolorna blir väldigt chokladiga i smaken och smakar i princip som ‘riktiga’ chokladkolor. De är därför perfekta att bjuda rawfood-skeptiker på. Det är ingen som gissar att dessa är just raw 🙂

20171208_132241kopia

INGREDIENSER

100 g färska dadlar

1 dl kakao

2 msk kokosolja

en nypa salt

 

GÖR SÅ HÄR

  1.  Mixa dadlar och kakao i en matberedare till en kladdig boll. Tillsätta kokosoljan och mixa i ytterligare någon minut.  Degen kommer att vara lite oljig när den är klar.

  2. Kavla ut degen till en fyrkant som är ca 2-3 mm tjock mellan två bakplåtspapper.
  3. Ställ i kylen i 30 minuter – 1 timme.
  4. När degen stelnat så kan den skäras i bitar. Förvara kolan i kylen.

    20171208_131040kopia

Receptet kommer från Nilla Gunnarsson på Nillas Kitchen

2 thoughts on “Raw chokladkola

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s